Descrizione
CAFE’ REMER miscela 100% arabica
Caffè Remèr è la miscela storica di Torrefazione CannaregioTM, nella quale vengono combinate 8
differenti qualità di arabica selezionate e importate da Costarica, Colombia, India, Guatemala,
Ethiopia, Brasile e Salvador.
La miscela storica ha un gusto equilibrato e un’ottima resa in tazza, a basso contenuto di caffeina.
La tazza si presenta mediamente corposa con un’ottima e piacevole nota acidula e una punta amara
che ricorda il pan tostato e la fava di cacao, il retrogusto è leggermente agrumato.
La tazza zuccherata acquista invece note di cioccolato fondente, di mandorla tostata, di dattero e
fichi secchi.
daniele.r.p –
Ottimo Caffè davvero! Corposo e con densa crema. Il gusto è molto bilanciato.. la lieve acidità, che io ho percepito con note di frutti canditi, affiora sul palato in modo molto discreto. Eccellente anche come base per cappuccini e latte art. Consigliatissimo!